Interviste

Costruire e condividere attraverso l’incontro con imprenditori, manager, policy maker, autorità pugliesi ed esperti dei processi turistici, una base di conoscenze attuale e rigorosa, utile a supportare le scelte strategiche ed imprenditoriali in tutti i passaggi del sistema turistico.

Guest Club – Antonio Bufi, il processo creativo che vale il viaggio!

Si fa presto a parlare di viaggi quando si entra in un ristorante. Gli ultimi anni sono stati caratterizzati da ‘deviazioni’ sensoriali proposte dai più grandi Chef, bravi nella scelta delle materie prime, nella ricerca…

Oronzo Cilli – assessore a cultura e turismo Barletta – Pinacoteca De Nittis – Puglia

Con Oronzo Cilli, assessore a cultura e turismo del comune di Barletta, abbiamo registrato un’intervista molto costruttiva per chi ama l’arte, l’opera di Giuseppe De Nittis in particolare, ma soprattutto tiene a cuore gli sviluppi…

Antonio Bufi – “serial kitchen” – siamo uomini o soltanto Chef?

Per questa intervista siamo usciti dalla Puglia. Siamo stati a Matera, dove lo Chef Antonio Bufi dirige la brigata del ristorante La Gattabuia. Antonio, rappresenta per me il paradigma dello Chef che riesce a fare…

Francesco Sisto – costruzione barche in legno – Officina Maremosso – Taranto – Puglia

Siamo stati a Taranto dove Francesco Sisto, architetto e carpentiere navale, ha dato il via a Officina Maremosso un progetto di recupero, restauro e costruzione di imbarcazioni tradizionali in legno. Apri galleria foto e guarda…

Cristian Mucci – scopriamo la produzione e il museo dei Confetti Mucci – Andria – Puglia

In Puglia abbiamo diverse eccellenze nel settore enogastronomico, alcune di esse diventate iconiche come i Confetti Mucci. Imprese però che possono vantare una storia ultra secolare, 129 anni per la precisione, ce ne sono ben…

Ketty Lepore – Come investire in finanza, protezione e crescita del patrimonio – Banca Patrimoni Sella – Bari – Puglia

Solitamente quando parlo di investimenti su queste pagine, intendo investimenti nel settore turistico, da parte di privati, di fondi, di gruppi internazionali o anche di istituzioni pubbliche che lavorando sull’efficientamento delle infrastrutture regionali, dalle strade…

Sergio Di Bitetto – imprenditore pugliese, BellavitainPuglia, turismo, formazione Food & Beverage

Quando ho pensato di aprire il blog e di registrare le chiacchierate con i professionisti del turismo e del digital in Puglia, avevo in mente esattamente il tipo di contenuto pubblicato oggi. Mi spiego meglio….

Paragon 700 – Boutique Hotel a Ostuni – Ulrike Bauschke – impresa e turismo di lusso in Puglia

In Puglia, nella categoria Boutique Hotel, si distingue il Paragon 700, nel cuore della Valle d’Itria, precisamente ad Ostuni. Poche volte sono stato in strutture così ben curate ed allestite. Ogni singolo particolare qui racconta…

Marianna Cardone – Cantine Cardone – vini, enoturismo e spumantizzazione in Puglia

Sono sempre più numerosi gli appassionati di enoturismo che scelgono la Puglia per godere delle esperienze legate al vino, con degustazioni nei vigneti, pernotti nei wine resort (in aumento) e tour nelle cantine dove incontrare…