Costruire e condividere attraverso l’incontro con imprenditori, manager, policy maker, autorità pugliesi ed esperti dei processi turistici, una base di conoscenze attuale e rigorosa, utile a supportare le scelte strategiche ed imprenditoriali in tutti i passaggi del sistema turistico.
In occasione della mostra organizzata nella galleria Sangiorgio Arte a Bari, abbiamo avuto l’opportunità e il piacere di incontrare e intervistare Giancarlo Montuschi, pittore, ceramista, scultore e artista a tutto tondo. Durante la nostra conversazione,…
Grazie alla ormai nota e consolidata collaborazione con la Galleria Sangiorgio Arte di Bari, abbiamo avuto il piacere di incontrare e intervistare Roberto Guadalupi, scultore, scenografo e artista pugliese. Durante la nostra conversazione, abbiamo esplorato…
La maggior parte degli imprenditori che possiedono strutture ricettive o gli stessi direttori d’hotel o capi ricevimento, sono convinti che per applicare una strategia di Revenue Management efficiente, basti esclusivamente limitarsi ad alzare o abbassare…
“Ristorante significa vivere un’esperienza a 360 gradi, un’esperienza che parte quando si apre la porta del locale e prosegue con l’ospite che si accomoda a tavola, fin quando gli vengono serviti i piatti e, allo…
Quando ho concepito questo format di interviste, l’obiettivo era proprio quello di creare contenuti di alto livello. Volevo offrire chiacchierate approfondite e di qualità, in grado di esplorare argomenti complessi attraverso l’esperienza e la competenza…
Sono particolarmente contento di aver registrato questa chiacchierata con Celso Laforgia, Chef e proprietario, insieme a Michele Salvati di Urban – Assasineria Urbana, ristorante in centro a Bari. Ultimamente si parla parecchio di questo piatto,…
“Il viaggio è fondamentale e necessario. Il nutrimento principale è proprio l’emozione. Quando sali su un palco, devi raccontare qualcosa. Se non hai immagazzinato niente cosa racconti?” È stato un viaggio straordinario conversare con Gaetano…
Per chi come me si occupa di turismo, è un piacere oltre che un onore, potersi confrontare con imprenditori come Antonio Portaccio, Presidente del CDA di Foodbeverage&Co srl, Presidente del consorzio Beverage Network; e soprattutto…
Per questa chiacchierata, voglio ringraziare Lorenzo Leonetti Presidente Municipio 1 del Comune di Bari, che si è generosamente raccontato, ripercorrendo gli ultimi affascinanti anni di politica locale, l’argomento dei municipi, il rapporto con i cittadini,…
Aiuto imprenditori e proprietari di strutture turistiche a far crescere la propria impresa, attraverso la promozione, la consulenza o la gestione totale del progetto.
