Costruire e condividere attraverso l’incontro con imprenditori, manager, policy maker, autorità pugliesi ed esperti dei processi turistici, una base di conoscenze attuale e rigorosa, utile a supportare le scelte strategiche ed imprenditoriali in tutti i passaggi del sistema turistico.
Si fa presto a parlare di viaggi quando si entra in un ristorante. Gli ultimi anni sono stati caratterizzati da ‘deviazioni’ sensoriali proposte dai più grandi Chef, bravi nella scelta delle materie prime, nella ricerca…
Con Oronzo Cilli, assessore a cultura e turismo del comune di Barletta, abbiamo registrato un’intervista molto costruttiva per chi ama l’arte, l’opera di Giuseppe De Nittis in particolare, ma soprattutto tiene a cuore gli sviluppi…
Per questa intervista siamo usciti dalla Puglia. Siamo stati a Matera, dove lo Chef Antonio Bufi dirige la brigata del ristorante La Gattabuia. Antonio, rappresenta per me il paradigma dello Chef che riesce a fare…
Siamo stati a Taranto dove Francesco Sisto, architetto e carpentiere navale, ha dato il via a Officina Maremosso un progetto di recupero, restauro e costruzione di imbarcazioni tradizionali in legno. Apri galleria foto e guarda…
In Puglia abbiamo diverse eccellenze nel settore enogastronomico, alcune di esse diventate iconiche come i Confetti Mucci. Imprese però che possono vantare una storia ultra secolare, 129 anni per la precisione, ce ne sono ben…
Solitamente quando parlo di investimenti su queste pagine, intendo investimenti nel settore turistico, da parte di privati, di fondi, di gruppi internazionali o anche di istituzioni pubbliche che lavorando sull’efficientamento delle infrastrutture regionali, dalle strade…
Quando ho pensato di aprire il blog e di registrare le chiacchierate con i professionisti del turismo e del digital in Puglia, avevo in mente esattamente il tipo di contenuto pubblicato oggi. Mi spiego meglio….
In Puglia, nella categoria Boutique Hotel, si distingue il Paragon 700, nel cuore della Valle d’Itria, precisamente ad Ostuni. Poche volte sono stato in strutture così ben curate ed allestite. Ogni singolo particolare qui racconta…
Sono sempre più numerosi gli appassionati di enoturismo che scelgono la Puglia per godere delle esperienze legate al vino, con degustazioni nei vigneti, pernotti nei wine resort (in aumento) e tour nelle cantine dove incontrare…
Aiuto imprenditori e proprietari di strutture turistiche a far crescere la propria impresa, attraverso la promozione, la consulenza o la gestione totale del progetto.
